原创
绿豆汤的做法和功效
原料：绿豆100克，清水适量
1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
2、锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间
3.大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水。
4.绿豆很容易就煮开花了。
5.这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加。
6.大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了。
功效
1、在绿豆汤中的药用价值很丰富，因为绿豆汤中所含的蛋白质和磷脂是很丰富的，所以说绿豆汤是可以有兴奋神经、增进食欲的功能产生，所以说绿豆汤也是我们机体中许多重要脏器在增加营养的是，所必需的营养素。
2、在绿豆汤中的多糖成分，是能起到增强血清脂蛋白酶的活性效果产生，而且还可以利用绿豆汤来让脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，所以说绿豆汤对于防治冠心病、心绞痛的情况是有好处的。
3、在绿豆汤中实际上是含有一种球蛋白和多糖的存在，所以说绿豆汤就能起到促进动物体内胆固醇在我们肝脏中分解成胆酸的效果，所以说绿豆汤在加速胆汁中胆盐分泌，对于降低小肠对胆固醇的吸收实际上都是有好处的，所以说绿豆汤是非常不错的。
4、绿豆汤中的有效成分还可以有抗过敏的作用，所以说绿豆汤是可以帮助大家治疗荨麻疹等疾病的效果。绿豆汤对抑制葡萄球菌以及某些病毒都是非常不错的，而且实际上绿豆汤还能起到清热解毒的效果，主要是因为绿豆汤中是含有丰富的胰蛋白酶抑制剂存在，这样就可以起到保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏的效果产生。
绿豆汤的做法,5款简单易做的绿豆汤做法
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆制作成汤不仅具有清热解毒、止渴消暑的功效，还特别容易被肠胃消化。那么您知道绿豆汤的做法有哪些吗？下面请跟我一起来看看吧。
绿豆汤的做法
1、【薏仁绿豆】
原料 ：绿豆，薏仁米，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条，白糖，糖水莲子，金丝蜜枣，糖桂花，玫瑰花；
制作：
1.先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止；
2.薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮；
3.然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份；
4.最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
2、【百合绿豆】
原料 ：绿豆，百合，白糖；
制作：
1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
3、【薄荷绿豆】
原料 ：薄荷，绿豆；
做法：
1. 绿豆放入清水500克煮好；
2. 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
4、【绿豆汤】
食材 ：绿豆、白糖
做法：
1.将绿豆淘洗一下；
2.随后，将淘洗好的绿豆下入高压锅中；
3.接着，加入一些清水；
4.然后，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟关火；
5.焖至没气后开盖；
6.最后，加8汤勺白糖；
7.调味搅匀，即可。
5.【椰汁西米绿豆汤】
原料 ：绿豆，西米，新鲜椰子一个（罐装椰汁也可），冰糖适量；
做法：
1.将绿豆洗净，加水煮烂；
2.高火使汤烧沸，将西米均匀的撒入，搅动（以免西米糊到锅底）直至西米透明；
3.打开椰子，倒入椰汁拌匀，加入冰糖；
4.端锅后晾凉，放入冰箱。
绿豆汤的功效与作用：
1、增强食饮：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。
2、降胆固醇：绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
3、降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。
4、保护肾脏：绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。
温馨提醒：
绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他疾病。
绿豆汤的做法
绿豆汤的做法：
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
如果你正有上火症状，口舌生疮喉咙肿痛，那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟，此时汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝点，这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用最强。其他的绿豆再加入热水，煮至豆熟。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。
除绿豆汤外，用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果，适合夏季饮用。要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。
做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
绿豆汤怎么做？
我有一种方法，让你两分钟喝到新鲜的绿豆汤。
1、料理机里将绿豆打成绿豆粉（可以多打点妥善保存，以后像奶粉一样方便食用）。
2、烧开的水里放入适量绿豆粉（注意适量加入，不能放太多）。
3、放入绿豆粉后中火搅拌两分钟没有泡沫即可。
重要提示:
饮用时可以用细滤网过滤掉较为粗的杂质颗粒，口感更好。可放入冰糖或白糖，可以晾凉当饮料喝。煮的时候稍微稠点就是绿豆浆。
你好，
绿豆汤比较适合夏天喝，清凉解暑，老少皆宜，而且做法十分的简单，在家都可以简单的操作，
准备食材，
绿豆，冰糖，
先提前把绿豆泡四个小时，这样煮的时候比较容易煮熟，
起锅烧水，把泡好的绿豆放进去，绿豆可根据自己喜好，如果喜欢吃绿豆，就多放点，如果不喜欢吃，就少放点，
然后放入冰糖，锅开以后，转小火，慢慢熬，熬到绿豆看着开花了，就可以了，
绿豆汤夏天比较喝比较适宜，
主料1种
绿豆
100g
辅料2种
白砂糖 适量清水 1500ml
烹饪步骤6步
步骤1
绿豆汤_的做法步骤：1
备好绿豆。
步骤2
绿豆汤_的做法步骤：2
将绿豆认真捡出沙子和泥土块，搓洗干净。
步骤3
绿豆汤_的做法步骤：3
加入清水，我加了1500ml的水。
步骤4
绿豆汤_的做法步骤：4
设置高压锅加压14分钟。
步骤5
绿豆汤_的做法步骤：5
解压后打开锅盖，瞧瞧煮的是不错的。
步骤6
绿豆汤_的做法步骤：6
接下来我是倒到大碗里，冰在冷水中，这样方便迅速降温，待到温热的时候加糖调味。 等到完全凉透了，可以放入冰箱，就是冰镇绿豆汤。
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绿豆汤怎么煮？
材料：绿豆、冰糖
1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。
2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。
3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。
4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。
5、放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
绿豆汤怎么做好吃
绿豆汤 1绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花只是简单的物理变化，营养。
1绿豆放入清水500克煮好2薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀小诀窍 健康提示此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制。
绿豆汤怎么做好喝 1加点醋，不变红北方的自来水是碱性水，煮绿豆汤之后变色特别快，倒出绿豆汤之后，两分钟之内就能看到明显的颜色变化其实只要煮前略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，就会好得多注意不能加得太多，更不。
一绿豆汤 材料绿豆100克，水和冰糖练习1将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火2小火煮至绿豆皮脱落此时煮出来的绿豆清汤有很好的解暑。
把绿豆扔到开水锅里，盖上盖子，煮几分钟就好了绿油油的绿豆清汤煮好了，但是豆子还是完好的，一点都没有碎我妈跟我说，这个汤特别爽口，需要赶紧喝，不然时间长了会变色，效果会降低果然，喝下这碗绿豆汤，再打开盖子，可以看到绿豆。
方法五将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味在此罗列了几种熬。
绿豆汤的做法方法一准备绿豆，再准备一个自封袋将绿豆洗净后放入自封袋往自封袋中倒水，没过绿豆即可将袋子密封放进冰箱冷冻将冻好的绿豆直接放入沸水中，煮3分钟即可盛入碗中即可饮用方法二绿豆清洗干净。
夏季绿豆汤的几种做法 夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了医书上说夏令常喝绿豆汤，可防治中暑目赤喉痛痱便秘尿赤烦渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者说到绿豆汤，今天就给大家介绍几种简单。
再加入冰水拌一拌即可怎么选择煮法 第一种方式煮出来的绿豆汤汤里带豆沙，绿豆有口感后两种先用电锅蒸过的方式会让整颗绿豆连皮带肉都完全熟透，颗颗分明口感绵密，汤水清澈，哪一种好吃就看大家的偏好啰。
您好煮出完美的绿豆汤绿豆汤的做法备用食材绿豆200克，清水3000毫升，白砂糖适量制作过程第一步，绿豆准备一碗，将其事先淘洗干净，不需要泡水，锅中添上水，可以没过绿豆便可，将水烧开后，洗净的绿豆倒入在。
快煮干时再添加水进去3等绿豆煮的成糊状时，根据个人口感加入适量冰糖，搅拌继续保温煮半个小时左右4然后就可以起锅开盖，等绿豆汤凉了之后放入冰箱冰镇之后再端出来喝，冰凉入口，清热解暑。
材料绿豆90g，冰糖适量，水适量制造步骤1准备食材，绿豆，冰糖2绿豆去杂质，洗干净3将绿豆放入冷水中，开盖煮七八分钟左右4加入冰糖，煮一两分钟5让它冷却如果喜欢冰，也可以放冰箱冷藏6把它倒。
绿豆汤的做法做法一食材绿豆250克水750克冰糖适量1先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用2锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了3想吃绿豆沙的，可以多煮20分钟，放入冰糖，然后关火。
所以盛夏之时，每个家庭几乎 都会使用它来防暑降温清热解毒，但并不是所有的家庭都会将绿豆做得好，用 得好的要把绿豆做得美味好吃，还是需要掌握一定的烹饪技巧 煮绿豆汤技巧 烹制绿豆汤时，有时会因为煮得。
绿豆汤的做法将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时注意防止粘锅，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时。
在它尝起来好吃之前应该怎么做许多人认为他们做的绿豆汤一点也不好吃这是因为他们没有把握做绿豆汤的技巧这里有四个烹饪绿豆汤的技巧第一个诀窍是拧上盖子烹饪绿豆汤时，许多人习惯于打开盖子，认为没有必要关闭。
