马苏里拉芝士吐司烤箱做法,切片面包芝士早餐做法(马苏里拉芝士家常吃法烤箱)

马苏里拉芝士吐司烤箱做法,切片面包芝士早餐做法(马苏里拉芝士家常吃法烤箱)

芝士的早餐吃法

将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末 入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概35分钟,但是一定要注意看护,以免转过;1奶酪土豆这道菜的原料有土豆洋葱块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入切成片的奶酪片,待奶酪完全融化后即可食用这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在。

马苏里拉芝士在加热后会拉丝,我们平时吃披萨就是用的这种,还可以用来做芝士焗意大利面焗饭海鲜饭等蛋奶芝士吐司吐司去边放上2片芝士2片火腿片盖一片吐司,鸡蛋打散加牛奶拌匀,吐司裹蛋液煎至两面金黄,炒熟剩余鸡蛋;可以做培根芝士蛋堡一个圆面包,从侧面成两片,下面那片铺上培根百吉福芝士片生菜鸡蛋,挤上一些番茄酱沙拉酱等,盖上另外那片,开吃。

主料 方面包 2片 三明治火腿 1块 芝士 1片 鸡蛋 1个 辅料 黄油 适量 生菜 1片 步骤 1准备好食材 22把面包从中间切出一块备用 33热锅后把面包框放到热锅上,取适量黄油放在面包中间的热锅上,煎至黄油融化 4;捏饭团,芝士包在最中间哟饭团捏成喜欢的形状规则一点会比较好煎打一个鸡蛋,把饭团放进去滚上蛋液,滚一滚捞出来下煎锅,把蛋液煎成型清晨有剩饭又不愿意吃炒饭可以试一下哟配上抹茶和水果是很棒的一份早。

芝士的吃法有很多种,例如芝士土豆泥芝士焗饭芝士蛋卷芝士南瓜泥芝士火腿三明治等等1芝士土豆泥 在土豆泥里面加入玉米牛奶黑胡椒粉盐调味,放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可2芝士焗;营养奶酪早餐奶酪一般分为块状的,液体的片状的,在中国,一般吃片状的奶酪比较多,所以人气美食推荐的第一种就是片状的奶酪吃法这道早餐原料非常简单,两片面包鸡蛋片状的奶酪,作法是在面包片上裹一层鸡蛋液。

给大家介绍几款比较简单的芝士做法,不能错过的芝士3种做法,每一种都惊喜不断,在家也能轻松做第一种黄金芝士虾球 首先我们要准备好食材对虾6只芝士1片,植物油200克食盐4克,面粉30克鸡蛋1个,面包糠20克;芝士吃法1芝士土豆泥土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米牛奶黑胡椒粉盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可2芝士焗饭先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入。

11在面包片上摆放蔬菜和鸡蛋12最后放上芝士片就OK了 13成品图分享谢谢 14成品图分享谢谢 15成品图分享谢谢 小贴士 1蔬菜最好没有水份 按照个人喜好放蔬菜 2,现做先吃最新鲜;在早餐时,将芝士夹在面包中,就成为孩子方便且营养丰富的餐点了不过,既然了解到芝士是浓缩后的营养食品,其脂肪含量很高,那些小胖子就不宜多吃吃得过多,反而造成热量与脂肪的过量摄取,会增加身体的负担切片后。

1备好食材金枪鱼儿童香肠鸡蛋马苏里拉奶酪小葱 2金枪鱼儿童香肠切片 3将金枪鱼儿童香肠铺在碗底 4磕入鸡蛋 5挤上番茄酱6再铺上芝士 7将食材放入微波炉,高火3分钟 8出锅,撒上葱花又快又好吃;5再打入一个鸡蛋6盖上芝士片7再把之前切出来的吐司再放进去,用铲子压一下8煎定型后用铲子翻面,另一面煎制成熟就可以了9取出对角切开10挤上黄油牛奶乳酪酱和番茄沙司,就可以吃了。

1准备芝士牛油搽面包的土司火腿2先在面包上搽牛油 3把切片的火腿撒在面包上 4撒上芝士 5放进烤箱 6出炉啦至于烤的时间视乎各家的烤箱功能,这个要靠自已掌握了7配上一杯牛奶,正;给你分享一个简单的早餐做法,先煎个鸡蛋,煎好后把一片百吉福芝士片放上,用锅的余热加热,再加一两片生菜或圆白菜叶也可以最后把菜叶+奶酪+煎蛋夹在面包里就是一份自制家常营养早餐手头快的人2分钟即可慢点的用时。

芝士鱼丸炒年糕 外面一盘韩国炒年糕要几十块,自己在家做,10块钱成本可以做出两盘,实惠又美味芝士夹心鱼丸搭配甜辣的炒年糕酱汁,解腻又开胃,吃了就停不下口食材蛋黄年糕200克鳕鱼芝士丸4个洋葱半个辣白菜;你买的是pizza芝士,只有烤着吃好吃告诉你个好办法买点早餐肠切成小段加上你买的芝士碎放在吐司上烤着吃配番茄沙司吃很棒做法一你可以自己做比萨,到面包店里买快专用饼苹果梨香蕉等切丁用波罗酱。

早餐吐司的30种吃法

原料:

吐司3片、蕃茄沙司3大勺、丘比黄瓜酱3勺、水果玉米一大把、小烤肠适量、马苏里拉奶酪丝适量、披萨草少许

做法:

1、准备自制切片吐司

2、吐司一面挤上适量蕃茄沙司

3、用黄油刀抹匀整个表面

4、再放一勺丘比黄瓜酱

5、再次用黄油刀抹匀

6、铺上一层马苏里拉奶酪丝后,铺一层切薄片的小烤肠

7、玉米煮熟,沥干水份,洒到吐司片上

8、再铺一层马苏里拉奶酪丝,适当多些

9、表面洒少许披萨草烤箱预热180度,中层烤10分钟,马苏里酪奶酪融化后,就可以了

10、吐司披萨底层面包片烤的很脆,我喜欢配牛奶,百吃不厌

小窍门:

吐司披萨放的材料比较随意,除加入蕃茄酱和马苏里拉奶酪之外,可以根据家里的材料和自己的口味来决定铺的材料。随意些。

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鸡蛋芝士吐司饺

图文 |火镀红叶

鸡蛋芝士吐司饺好吃,要是不怕热量高,可在蛋内加添碎芝士,并用黄油煎蛋;我吃一个就好饱,还好儿子做了冷泡绿茶,配着吃很不错。

原料:

芝士片3片、吐司3片、鸡蛋3个、色拉油适量、水适量、高粉适量、面包糠适量、黑胡椒适量、盐适量

做法:

1、材料,咸吐司去边,高粉与适量的水调成面糊

2、蛋、盐、黑椒放一起拌均匀

3、热一不粘锅,把蛋煎成蛋松状(我没用油煎),晾凉待用

4、取一方包片,放一片芝士,放点蛋松在中间,边上涂点面糊

5、对角合上吐司片,边缘压实,整个吐司饺涂上面糊

6、再粘上面包糠

7、烧热油,下吐司饺

8、烧热油,下吐司饺炸至金黄即可取出

9、成品图。

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肉松三明治

图文 |诗心

自创的一款简易三明治,做法简单,口味独特,第一次尝试就深受家人的喜欢。

原料:

吐司片适量、奶酪适量、肉松适量、沙拉酱适量

做法:

1、取两片紫米吐司,切去边缘成正方形。(白吐司也可以)

2、取一片吐司,铺上一片奶酪。

3、盖上另外一片吐司。

4、对角一切为二,然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。

5、在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。

6、成品图。

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花生酱香蕉吐司盒

图文 |sunshinewinnie

花生酱的浓香,加上香蕉的清香,再配上棉花糖烤过后的拉丝效果(棉花糖烤过后皮是脆的),口感超赞。

原料:

厚片吐司适量、香蕉适量、棉花糖适量、四季宝草莓味花生酱适量

做法:

1、准备好原料。

2、厚片吐司中间用小刀切出一块,不要挖空。

3、将吐司盒中间抹一些花生酱。

4、摆上切成圆片的香蕉,将整个空间摆满。

5、将吐司盒四周和上面都刷上黄油。

6、每块棉花糖底部少量抹一些花生酱,放上棉花糖(抹花生酱是为了让棉花糖固定一下),入烤箱烘焙。

小窍门:

1、烘焙:烤箱中层150度10分钟,再转至180度烤5分钟上色(根据自己的烤箱做调节)

2、如果觉得将吐司挖洞再填花生酱不好操作,可以准备两片吐司,其中一片挖空,另一片上抹上花生酱,将挖空的吐司片盖上去,后面操作如上。

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芝士片的家常做法大全

黄金芝士虾球

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对虾6只、芝士1片

植物油200克、食盐4克

面粉30克、鸡蛋1个

面包糠20克、黑胡椒粉1克

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1.准备好原材料

2.虾去掉虾头和虾壳,虾尾留着,去掉虾线,清洗干净

3.加入适量食盐、少许黑胡椒粉,抓匀

4.芝士片切成条

5.裹住虾,用牙签固定

6.裹上面粉

7.鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀,将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊

8.裹上面包糠,取掉牙签

9.全部裹好

10.锅里放入油,烧到六成热,下入虾,炸至两面金黄即可

芝士焗口蘑

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口蘑9个、猪肉馅100克

黄油1块黑胡椒粉1茶匙

奶、酪40克、食盐3茶匙

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1.所需材料准备好,口蘑清洗干净

2.用挖球工具将蘑菇根部挖出,如果没有挖球器用勺子代替也可以

3.将蘑菇根部剁碎,越碎越好

4.将黄油放入锅内融化

5.锅内加入肉馅和剁好的蘑菇碎,翻炒至肉馅断生

6.加入3茶匙盐

7.加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均匀,炒好的肉馅口蘑盛出备用

8.口蘑放上铺有锡箔纸的烤盘

9.将炒好的肉馅口蘑用小勺子均匀码入口蘑中

10.在炒好的肉馅上均匀撒上奶酪碎

11.烤箱预热10分钟后,将码放好的口蘑放入烤箱200度15分钟,烤好后趁热吃哦

芝士培根焗饭

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培根15克

米饭60克、芝士20克

黄油5克、洋葱1/4个

青椒1/2个、红椒1/2个

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1.锅里放小块黄油加热至融化

2.依次放入洋葱、青红椒、培根进行翻炒

3.加入米饭翻炒均匀装盘

4.铺上芝士片,烤箱170度烤10分钟,烤到芝士融化并且出现小小焦斑的时候就OK了

芝士焗排骨

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排骨350克

芝士100克、烧烤酱80克

花生碎60克、植物油5毫升

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1.排骨洗净后,拭干水分;用适量烧烤酱腌制;给排骨按摩几分钟,静置1个小时以上;

2.拌入花生碎,搅拌均匀;

3.芝士刨成丝,或者切片;

4.空气翻炸锅置入烤盘,铺上锡纸,刷一层植物油;将裹了花生碎的排骨摆放在烤盘上;

5.合上盖子,接通电源,时间设置为10分钟;10分钟后,揭开盖子;

6.在排骨表面撒上芝士;合上盖子,时间设置为3分钟;

7.程序结束后,关闭电源;

8.芝士排骨做好啦。

芝士早餐蛋

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金枪鱼儿童香肠2个

鸡蛋2个、番茄酱1大勺

奶酪2大勺、小葱1颗

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1.备好食材:金枪鱼儿童香肠、鸡蛋、马苏里拉奶酪、小葱;

2.金枪鱼儿童香肠切片;

3.将金枪鱼儿童香肠铺在碗底;

4.磕入鸡蛋;

5.挤上番茄酱;

6.再铺上芝士;

7.将食材放入微波炉,高火3分钟;

8.出锅,撒上葱花;又快又好吃又营养的【芝士早餐蛋】就做好啦。

芝士土豆夹

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小土豆2个、火腿四片

番茄1个、芝士片2片

黑椒粉少许、盐1g

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1.番茄底部用刀切十字

2.土豆和番茄一起放进锅里水煮十分钟,方便去皮

3.土豆去皮后切成一片片,铺在模具底,撒上少许盐调味

4.火腿切成一片片平铺在土豆的上面

5.番茄去皮切碎,加少许盐调味,铺在火腿上面

6.两片芝士片,放在番茄上

7.再铺上剩下的土豆片,撒上黑胡椒粉,放入150°C预热好的烤箱,上下火20分钟即可

美味芝士酱爆球

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土豆2个

芝士1块、甜辣酱1碟

盐2克、胡椒粉适量

黄油5克、椰蓉适量

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1.土豆洗净备用。

2.锅内加入适量水,将土豆上锅煮熟。

3.煮熟后的土豆,用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌,将之软化;加入适量的盐、胡椒粉拌匀。

4.取25克土豆泥,先搓成圆球。

5.将圆球用掌心按平,包入适量芝士,包好搓成圆球包好搓成圆球

6.将步骤5的小球放入椰蓉中滚下,均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性,所以这里不用鸡蛋液也是可以的。

7.烤箱提前预热。200度 15度。观察上色,就可出炉了。

芝士焗白薯

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白薯300克

牛奶35克、芝士片1片

鸡蛋黄1个、白糖10克

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1.白薯去皮洗净入微波炉打熟

2.将白薯碾成泥

3.加入鸡蛋黄

4.加入牛奶和白糖拌匀

5.蛋挞模具刷上食用油

6.装入白薯泥

7.芝士撕成小块放在白薯泥上

8.放入预热的烤箱中下层,上下火,190度,15分钟,出炉即可

芝士年糕

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年糕3块

咸味芝士片3片、面粉适量

面包糠适量、鸡蛋2个

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1.均匀打散蛋液

2.年糕切片后,取一块芝士片夹上

3.均匀沾上一层鸡蛋液、面粉

4.再沾上一层鸡蛋液、面包糠

5.锅中倒入植物油,大火烧热

6.转中火,放入年糕

7.油炸至金黄上色

8.完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!

芝士豆腐

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内脂豆腐120克

芝士片40克、海苔碎2克

酱油15克、肉松10克

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1.食材:内脂豆腐 120g、芝士片 40g

海苔碎 2g、肉松 10g、酱油 15g

2.豆腐切半备用

3.将两片芝士,交叉铺在豆腐上

4.沸水蒸1分钟

5.碗中倒入酱油、净水,搅拌均匀

6.开盖,淋上少许味汁

7.撒上海苔碎、肉松,即可

你还有什么想吃的菜式,或者对于这菜式有什么改进的地方,都可以留言和大家交流一下哦~

如何用芝士做东西吃?

芝士大多数都是牛奶或羊奶做的, 由于制作工艺, 产地的不同, 品种成千上万. 打个比方, 光法国产的芝士, 你每天吃一种, 就要至少三年才能全部尝一遍.

你要的做匹萨的芝士, 是"莫扎里拉"芝士, 也有翻译成"马苏里拉"的, 你还是根据原名吧, 是mozzarella, 注意不要买白色块状的, 那是用来做沙拉用的, 买袋装而且已经拉成细条的, 这是用来炬烤的.

除了用来烤匹萨, 你还可以那它来做法式土司, 用切片面包, 涂上黄油, 铺上火腿, 一点点洋葱末, 一点点新鲜番茄, 洒上mozzarella芝士, 烤箱里, 180度烤7到8分钟, 可口的french toast就做好了.

还有可以做炬大虾啦, 炬牛排三文治啦, 都是把大虾和牛排煎好, 再洒上芝士, 进烤箱5分钟左右, 直到芝士融化, 都很好吃的.

你说的直接涂在面包上的芝士, 属于fresh cheese, 就是鲜芝士, 不是指它的新鲜度, 而是指它的软饮度, 芝士是根据软饮度来划分的,而鲜芝士就是指制作只有1到7天的芝士, 它们通常都非常非常的软.

涂面包的鲜芝士通常叫做cheese spread, 我介绍你国内的品牌吧, 比较便宜, 光明出产的一种三角型的芝士, 是可以用来涂面包的, 我贴个图你看

国外的牌子有很多, 只要上面有写cheese spread的, 都是拿来涂面包的,

用芝士能做出哪些特别好吃的食物?

芝士是一种非常多功能的食材,可以用来制作各种美食,下面列举一些常见的:

1.披萨:芝士是披萨的必备配料之一,可以为披萨提供浓郁的口感和香味。

2.烤芝士:将芝士切成块状或条状,放入烤箱或平底锅中烤至金黄色,可以制作出外酥里嫩的烤芝士。

3.芝士蛋糕:芝士蛋糕是一种美味的甜点,以奶油芝士为主要原料制作而成,口感绵密,甜而不腻。

4.奶酪汉堡:将芝士铺在汉堡肉饼上,烤至芝士融化,可以制作出奶香味十足的奶酪汉堡。

5.芝士面包:将芝士磨成粉末或切成小丁,加入面粉、酵母、糖等材料制作面团,烤至金黄色,可以制作出香脆可口的芝士面包。

除此之外,芝士还可以作为调味品加入各种菜肴中,如芝士意面、芝士烤蘑菇、芝士土豆泥等,可以让菜肴更加美味。

总之,芝士是一种非常多功能的食材,可以为各种菜肴提供丰富的口感和味道。

切片面包怎么做

主料:高筋面粉(500g)黄油(16g)

调料:食盐5g;白糖17g;酵母5g;水130g。 [1]

做法编辑

第一步:先将除黄油之外的原材料加入,混合,出现粗糙的组织后加入黄油,揉至完成阶段,开始一次发酵(30°,45分钟);

第二步:一次发酵结束后,排气,分割成3份,滚圆,松弛20分钟;

第三步:使用二次擀卷方法,整形,放入吐司模子中开始二次发酵(30°,50分钟);

第四步:发至将近10分满的时候,刷上蛋液;

第五步:烤箱200度预热,最下层45分钟。

取出即完成切片面包的制作。

全麦面粉100克

高筋面粉200克

水185毫升

干酵母5克

白糖12克

橄榄油12毫升

盐6克

水、燕麦片各适量

工序

将原料放到面包机中揉成面团,至面团表面光滑,放在温暖处发酵约1.5小时备用。

酵好的面团排气,平均分割成2份,揉圆,饧发15分钟,再将饧发好的面团按扁,从中间向两端擀成长条。将面团翻面旋转90度,沿长边从上往下卷起,注意边卷边收紧,卷好后,面团呈长条状,再用擀面杖擀成长条,将面团沿长边将面团放入烤盘,在面团表面刷一层水,待面团表面产生黏性后,撒上一些燕麦。

将面团放在温暖处进行最后发酵;也可放入烤箱中,以35℃的温度,发酵约40分钟。

将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中,烤25分钟,待烤箱内吐司呈金黄色。

工艺流程

迷炫紫薯 面包

迷炫紫薯 面包

面包的制作基本为三种:

一、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

二、夜种法:中种法的一种,指在第一天下班前搅拌好中种面包,第二天上班时使用。

三、直接法:直接进行一次搅拌的方法。

市场大部分采取“直接法”工艺流程如下:

(1)面团的搅拌:面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化,加速面筋的形成的过程。

有四个阶段:

①水化物质和水性物质充分混合所形成的粗糙的且粘湿的面团,整个面团不成型,无弹性,面团粗糙。

②成团阶段(又称面团卷起阶段)

面团中的面筋开始形成,面粉中的蛋白质充分地吸水膨胀。由于面盘的形成,已形成面团,这时面包已不再粘连搅拌缸的缸壁,用手触摸面团时仍然会粘手,没有弹性,且延伸性也不好。

③面粉充分形成阶段(也叫面筋扩展阶段)

食品 面包 实拍

食品 面包 实拍(4张)

随着继续搅拌,面团逐渐变软,面团表面逐渐干燥而有弹性,且表面有光泽,有延伸性,但面团用手拉时易断。

④面团搅拌成熟阶段(又叫面筋完成阶段)

这时面团很快变得柔软,不易粘手,有良好的延展性和弹性。表面干燥而有光泽,用手拉面团能拉成薄片且拉破的口边整齐(不显锯齿状)。

(2)基础醒发:面包整个工艺中最重要的一环,面团在基础醒发的过程中,面筋得到充分氧化(面团在搅拌时其实也是一个充氧的过程)。面团的延伸性更好,面团的发酵是一个复杂的生化反应过程,糖类物质被分解转化,所转化的葡萄糖和果糖与蛋白质会发生美拉德反应而产生麦香味。基础发酵对面包的作用很大,如对面包的保鲜期、口感、柔软度和形状等,都会产生很大影响。基础醒发的理想温度为27℃,相对湿度为75%,时间最少30分钟以上。

(3)分割:就是通过称量把大面团分割成所需要重量的小面团。

(4)滚圆(搓圆):分割后的面团不能立即成型,必须搓圆,通过搓圆使面团外表形成一层光滑表皮。利于保留新的气体,而使面团膨胀。光滑的表皮还有利于以后在成型时面团的表面不会被粘连,使成品的面包表皮光滑,内部组织也会较均匀。搓圆时尽可能不用面粉,以免面包内部出现大空洞,搓圆时用力要均匀。

(5)中间醒发:指通过搓圆后的面团到盛开之间的这段时间,一般在15~20分钟。具体要看当时气温和面团松弛的状态,看面团的状态显示是适合所做面包的成型要求,中间醒发的目的是使面团产生新的气体,恢复面团的柔软性和延伸性,便于成型。中间醒发可以在室内进行,也可在暖房进行。如在室内进行要注意不要让面团表面结皮,如果在暖房里进行也要防止醒发箱湿度太大,而使面团表面发粘,中间醒发的相对湿度是70%~75%,温度为27~29℃。

(6)成型:也叫整形,把经过中间醒发后的面团做在产品要求的形状。一般主食面包的整形比较简单,有整形机就方便了。用手工操作,通过二次擀开卷起后放入模具压实就行,花色面包的成型就比较复杂,这里就不述说了。

(7)最后醒发:把成型好的面团放入暖房,使面团中的酵母重新产生气体使面团体积增大,最后醒发的温度为35~38℃。相对湿度是为80%~85%,如果温度过高面团内外的温差较大,使面团醒发不均匀,会引起内部组织不好。过高的温度还会使面团的表皮的水分蒸发过多,过快面是造成表面结皮,成品表皮会很厚。温度如超过40℃,还会使面包产生酸味,只是因为乳酸最佳的繁殖温度是40~45℃,如果在这温度下醒发,乳酸菌会迅速殖而使面包变酸。温度过低则醒发过慢,时间较长,还会便产品扁平。醒发时要注意,不要使面包的醒发过度,醒发过度的面包内部组织粗糙,形状不饱满等,其实面包的烘烤并不是体积越大越好。一般醒发到成品体积的80%~90%。有些产品醒发到70%就可以。

(8)烘烤:把面团变成成品的一个过程,整个过程很复杂。在这个过程中,生物活动被制止;微生物和酶被破坏,淀粉充分的糊化;同时糖类物质及蛋白质发生美拉德反应而产品香味及色泽。面包烘烤综合了物理、生物化学、微生物学反应的变化,是个相当复杂的过程。

(9)面包的冷却和包装:面包冷却不可少,因为面包刚出炉时表皮干脆而内心柔软,还要让其在常温下自然散热。如果用电风扇直接的吹,会使面包表皮的温度急速下降,面内部的水分不能自然排出,水分就会回流而使底部含水量不定期度,最终会使面包粘牙及保质期变短(底部发霉)。当面包充分冷却后就要及时进行包装。一是为了卫生避免在运输、储存和销售过程中受到污染;二是可防止面包的水分过分损失,防止面包老化,使面包保鲜期延长。三是美观漂亮的包装也能增加消费者的食欲。

(10)制作过程:搅拌→发酵→分割→滚圆→中间醒发→整形→醒发→烘烤→冷却→包装。

用吐司面包做早餐

不知道有多少人和小果儿一样,经常逛超市买一包吐司片,想着可以做早餐,搭配牛奶豆浆,又营养又方便。结果吃了两天,就觉得白白的吐司片没了味道,加上保质期短,所以买回来的一包吐司片基本没吃完过,最后都沦落到垃圾桶里去了。

有这样苦恼的朋友,想来还是没经常逛逛我们豆果美食APP。要知道正是因为吐司的简单,所以很多不一样的配料搭上它,都能碰撞出新滋味!

我之前还见过一个美食博主,专门拿吐司片做了365天的早餐。小果儿倒是没有天天吃,但下面5种是我最喜欢的做法,分享给你们。

·火腿鸡蛋三明治 ·

By 小米554

· 食材清单 ·

切片面包2片 火腿片2片

奶酪片1片 鸡蛋1个

油半锅铲 沙拉酱适量

· 做法 ·

1. 面包片切去四边(嫌麻烦的可以不切)切下来的面包边边可以裹葱花鸡蛋液,或者刷点蜂蜜烤一烤

2. 煎一个荷包蛋,用锅里残留的油把火腿片也稍稍煎一下

3. 面包片上挤适量沙拉酱。建议面包片煎一下更香哦

4. 放一片火腿片。

5.放上奶酪片,荷包蛋,火腿片,再挤上适量沙拉酱,盖上面包片。如果时间充裕,可以夹生菜叶和番茄片

6.用牙签固定面包片,对角切开。当然,你用保鲜膜包紧也是可以的。

看看豆粉的作品

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· 一口西多士

By 小主丁丁

· 食材清单 ·

吐司面包4片 花生酱4勺

鸡蛋3个 牛奶20克 盐2克

玉米淀粉1勺 黄油20克

· 做法 ·

1. 3个鸡蛋打散,加牛奶、淀粉、盐搅拌均匀。

2. 吐司两片叠在一起,用锯齿刀切去边缘,成方形。

3. 在一片吐司上涂抹花生酱。

4.盖上另一片吐司后,用锯齿刀切成4小块。

5.两块吐司切成8块,也可以再切小一点。

6. 将鸡蛋牛奶液倒入平盘子里,吐司的每一面浸泡沾上蛋液即可。

7.平底锅放油,开小火,将吐司块放入,不断翻面。

8. 每一面炸至焦黄色,捞出沥油

9.趁热配上一抹黄油,散发一缕清香。

·肉松吐司卷·

By 枭笑

· 食材清单 ·

吐司4片 鸡蛋1个 纯牛奶20克

小葱2颗 熟黑芝麻2克 肉松8克

胡萝卜碎3克 沙拉酱8克

· 做法 ·

1. 准备食材,量可以根据个人胃口增减,胡萝卜,小葱洗干净切好。

2. 鸡蛋磕盘里。加入胡萝卜碎,葱花,熟黑芝麻,牛奶,用筷子打散至均匀。

3. 取一片吐司,切去四边,四片切好。

4. 用擀面杖来回擀,将吐司片擀薄,擀实,依次做完。

5. 取一片吐司,四边刷上蛋液。

6. 再挤入沙拉酱,沙拉酱的量可以根据个人喜欢来。

7. 再加入肉松,芝士碎,卷起来,收口黏住。

8. 依次做好,收口一定要沾住呦~

9. 再把吐司卷放入蛋液中,均匀裹上蛋液即可,四个卷全部裹好

10. 平底锅中刷上少许食用油,吐司卷摆放到锅中。

11. 小火煎至四面金黄即可。(全程小火)

12. 吐司卷的两头沾上一点沙拉酱再沾上肉松就可以啦!

·吐司布丁·

By 青春妹m

· 食材清单 ·

吐司两片 鸡蛋2个 纯牛奶180克

细砂糖10克 蔓越莓10克

杏仁片或者其它坚果适量

· 做法 ·

1. 准备好食材

2. 吐司切成小块,放入烤碗中

3. 鸡蛋打散加入细砂糖、纯牛奶,搅拌均匀

4. 过筛到烤碗中

5. 撒上蔓越莓和杏仁片

6. 烤箱预热200度,放入烤箱中层30分钟

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>>用户学做 By 豆粉 曦er曦儿

· 田园时蔬吐司披萨 ·

By 踏月色而来7737

· 食材清单 ·

吐司片2片 马苏里拉芝士10克

胡萝卜8克 玉米粒8克

豌豆8克 奶酪片2片

黄油10克 火腿肠半根

· 做法 ·

1. 首先备齐所有的食材。

2. 火腿肠剥去外皮后,用刀切成小丁。

3. 黄油直接隔热水融化

4. 锅中倒入适量的清水煮沸后,把玉米粒和胡萝卜丁,豌豆倒入锅中进行焯水,煮至1分钟左右捞出沥干水分。

5. 把融化好的黄油,用刷子把黄油刷到吐司片上。

6. 上面再铺上奶酪片。

7. 把焯过水的玉米粒和豌豆,胡萝卜丁均匀地铺上奶酪片上。

8. 再撒上火腿丁,芝士碎。我在芝士碎上又撒了一些时蔬碎,这样就可以让宝贝多吃一些蔬菜咯。

9.把做好的吐司披萨,放入烤箱的中层。烤箱200度烤10分钟即可。

10. 10分钟到了,田园吐司披萨出炉啦,放到架子上稍微凉一下就可以享用了。

有人说吐司是最无聊的食物之一,这句话没错,如果你的吃法只是干啃,或者蘸果酱,配牛奶。

但如果你花点心思,就知道吐司有多么“包罗万象”,只要有它,早餐就不用发愁。可以吃多少天不腻呢,至少是100天吧!

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